from Windy City

Have a happy holiday!

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クリスマス仕様のロスコーです。ちょっと首太のロスコー、苦しそうですがどうやら気に入っているよう。動くと鈴がシャンシャンとなります。

イブの昨夜はお友達夫婦が遊びに来てくれてのディナー。彼等からとーっても美味しいローストビーフとクレソンのサラダ、私はローストチキンとグリーンビーンズのキャセロールを作りました。このローストチキン、クックパッドで見た新しいレシピを使ったんですけど、とっても美味しかったです。スタッフィングが日本人好みな餅米なんです。丁度、飲茶(ディムサン)で食べる蓮根の葉で巻いて蒸したおこわみたいな仕上がりで、チキンの焼き汁が染み込み、最高でした。まだ更に自分好みに改良の余地有りですが初めてにしては上出来。

今朝はささやかなプレゼントオープニング。今年はツリーが出せなかった(一部部品が壊れ、新しく買ったけどうまく出来ず時毎。。。)のでプレゼントを並べることもない、ちょっと寂しい風景でした。

クリスマスの今日は夕方からまたまたあの素敵なお宅に住む、ゲイのカップルのお友達宅へお呼ばれです。楽しみ〜。

今年は4度も行ったシカゴのダウンタウンでのクリスマスマーケット。火曜の夜、寒かったけど雪が降ってとっても奇麗でした。
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by mlshappy | 2008-12-25 10:24 | Chicago

気がつけばアメリカ生活も10年近くになりました。その大半を過ごしているシカゴ。シカゴってとっても素敵な街なんです。そのシカゴでの結婚、赤ちゃんや犬、お友達との生活を綴ります。
by mlshappy
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